Cake aux pommes à la farine de sarrasin (sans gluten)
Dernière mise à jour : 10 mars 2021
Voici un cake sans gluten qui surprendra vos papilles! La farine de sarrasin donne du caractère à ce gâteau et lui confère un côté rustique qu'on adore.
Ingrédients:
Farine de sarrasin: 250 g
Oeufs: 4
Sucre: 100g
Sucre vanillé: 2 sachets
Beurre: 150 g
Pommes: 3
Levure chimique: 2 cuillères à café
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment.
Ajouter petit à petit la farine de sarrasin et la levure.
Ajouter le beurre préalablement fondu.
Peler les pommes et les couper en cubes grossiers pour parfaire le côté rustique.
Enfourner pour 45 minutes.
Bon appétit!
Côté calories:
100 g de cake vous apporteront 227 kcal!
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