• atableavecannegaelle

Cake aux pommes à la farine de sarrasin (sans gluten)

Mis à jour : févr. 28



Pour le goûter, le dessert ou le petit déjeuner, ce cake aux pomme saura ravir vos papilles!


Voici un cake sans gluten qui surprendra vos papilles! La farine de sarrasin donne du caractère à ce gâteau et lui confère un côté rustique qu'on adore.


Ingrédients:

Farine de sarrasin: 250 g

Oeufs: 4

Sucre: 100g

Sucre vanillé: 2 sachets

Beurre: 150 g

Pommes: 3

Levure chimique: 2 cuillères à café


Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment.

Ajouter petit à petit la farine de sarrasin et la levure.

Ajouter le beurre préalablement fondu.

Peler les pommes et les couper en cubes grossiers pour parfaire le côté rustique.

Enfourner pour 45 minutes.


Bon appétit!




Côté calories:

100 g de cake vous apporteront 227 kcal!


Pour jeter un coup d'oeil à mon article en trois parties sur les allergies alimentaires, c'est par ici pour en savoir plus sur les allergies alimentaires, ici pour les allergies alimentaires chez l'enfant et ici pour savoir quoi manger!

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